Carbonara com frango

Receita

Serve esta pasta para agradar ao público com uma salada verde fresca para um jantar saudável. Nossa carbonara de frango indulgente usa ovos e manteiga para criar um rico molho

Ingredientes

  • 1 spaghetti pacote
  • Uma colher de sopa de óleo de oliva
  • 1 dente de alho, metade
  • 77g pacote de bacon
  • 1 peito de frango, cortadas em tiras
  • 2 ovos
  • 100g Grana Padano, ralado fino, mais extra para servir (embrulhar o resto firmemente e vai manter por várias semanas)
  • Uma colher de sopa de manteiga

Método

  1. Cozinhe o espaguete seguintes instruções apresentações. Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira e frite o alho e pancetta até ficar crocante, em seguida, adicione as tiras de frango e frite rapidamente até que eles estão apenas cozido. Peixe fora do dente de alho e descartá-lo. Bata os ovos com o grana padano e um pouco de pimenta preta.
  2. Adicione um par de colheres de sopa de água do macarrão para a panela bacon juntamente com a manteiga, em seguida, escorra a massa e adicione-o à panela. Pour na mistura de ovo, tomar a panela do calor e misture bem assim os cozinheiros ovo no calor da massa. Divide entre quatro taças quentes e superior com mais queijo, se você gosta.

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